Jeg har skrevet om vaniljekake tidligere – ei kake med en hel liter vaniljesaus! I helga bakte jeg den igjen, og siden det er nokså mye røre, valgte jeg å lage ei lita kake og muffins av resten. De ble like gode som kaka, og kanskje litt lettere å spise for små hender.
Oppskrifta er altså:
- 700 g hvetemel
- 5 ts bakepulver
- 2 ts vaniljesukker
- 400 g sukker
- 1 liter vaniljesaus
- 200 g smeltet smør
Legg igjen en kommentar