Denne mosen er veldig mild og god, og passer godt til både hvitt og rødt kjøtt. Jeg velger å ha i litt kålrot og muskat. Det gir mosen litt mere preg. Guttene mine er veldig glad i denne!
- 3 gulrøtter
- 1 bit kålrot
- 1/2 ts muskat
- 2 ss matfløte
- 1 ss smør
- salt og pepper
Skrell gulrot og kålrot og del i grove terninger. Kok bitene til de er møre. Sil av nesten alt vannet. Tilsett fløte, smør og muskat. Bruk stavmikser for å få en glatt mos. Smak til med salt og pepper.
Advertisements
Legg igjen en kommentar