Kyllingsalat med rømme

Jeg hadde litt kyllingkjøtt i kjøleskapet. Såkalt restemat. Og så fikk jeg så vanvittig lyst på kyllingsalat! Jeg tok det jeg hadde av grønnsaker, og lagde min egen oppskrift. Den ble god! Jeg brukte Cemo kyllingkrydder, men her kan man sikkert bruke det man har. Min porsjon holder til ca 10 gode sandwich. Bruk kyllingsalaten på verdens beste brød!

• kjøtt av 1/2 kylling (ferdig stekt)
• 2 vÃ¥rløk
• 1/2 rød paprika
• 10 sukkererter
• 2 ss mais
• 4 ss rømme
• 2 ss majones
• 2 ts kyllingkrydder

Finhakk grønnsakene. Bland alt sammen i en bolle. Smak til med krydder. La salaten stÃ¥ kaldt noen timer før servering – den blir bedre hvis den fÃ¥r satt seg litt.

Reklame