Minipai
Disse paiene var veldig enkle og lage. Jeg fylte de med soltørket tomat, fetaost og eggemasse, men her kan en bruke det en selv liker. Jeg kjøpte ferdig paideig, og stakk ut små rundinger til minipaiene. Disse deigene la jeg så i et muffinsbrett, og så fylte jeg paiene. Til 16 minipaier brukte jeg:
- 1 pakke paideig
- 3 egg
- 3 ss rømme
- ca 1 lite glass fetaost
- 6 soltørkete tomater
- salt og pepper
Bland sammen egg og rømme. Tøm ca 2 ss eggemasse i hver muffinsform. Tilsett noen biter ost og tomat i hver pai. Stek på 200 grader i ca 10 minutter.
martesmatogslikt 
[…] minipai […]