Dette er en perfekt, spiselig julegave til de som «har alt». Den første jeg så som lagde sånne, var Nigella Lawson. Dette er ikke hennes oppskrift, men jeg har brukt en cookie-oppskrift jeg fant i et ukeblad for lenge siden. Det fine med denne er at man bare skal tilsette smeltet smør og ett egg. Ikke noe «rør smør og sukker hvitt» eller annet tull.
En porsjon gir ca 20 kjeks, litt avhengig av hvilken størrelse man vil ha på de. Og ingrediensene (for uten smør) passer perfekt på et medium syltetøyglass fra Ikea!
Legg lagvis:
- 200 gram brunt sukker
- 200 gram hvetemel
- 100 gram havregryn
- 1 ts vaniljesukker
- 1 ts bakepulver
- ca 100 gram nonstop
Skriv oppskriften på en lapp. For eksempel: «Smelt 200 gr smør.Rør inn ett egg. Bland alt sammen. Trill til små kuler. Stek i ca 15 minutter på 175 grader.»
martesmatogslikt 
Så smart 😀
Så genialt! Dette skal definitivt prøves! 🙂
Hvor store syltetøyglass brukes her?
Jeg bruker som sagt medium Norgesglass fra Ikea. De tar ca 1 liter, tenker jeg.
Lager du denne med eller uten egg? Ser teksten i innlegget og teksten på glasset ikke stemmer helt overens 🙂
Jeg lagde opprinnelig uten egg, men da ble deigen for løs. Så nå er den med egg 😉
Det ser kjempe godt ut! Blir ikke det brune sukkeret hardt når det ikke står kaldt? 🙂
Det har gått bra hitill. 😉
Hej fra Danmark!
Vil så gerne bruge opskriften, men ved ikke hvad nonstop er?
Hei! non stop er det samme som m&ms med sjokolade. Ikke med nøtter, altså. Lykke til!