Pizza med hvit saus, stearinlys, fredag kveld og godt selskap!
I kveld hadde jeg lyst på pizza. Men en annerledes pizza måtte det være. Så da fikk jeg det for meg at jeg skulle prøve med hvit pizzasaus.
Det ble en suksess! Ikke var det vanskelig, heller:
- 1,5 dl creme fraiche
- 1 ss oregano
- salt pepper
Pizzadeigen lagde jeg som vanlig på slump (mel, vann, gjær, olje, salt) og så smurte jeg på den hvite sausen. Deretter la jeg på rødløk i skiver, westfalerskinke og revet ost. Til slutt dryppet jeg over litt pesto.
Nam!
Advertisements
Fant overskriften på innlegget og måtte inn å se. Pizza er en vinner på fredags kveld.
[…] her varierer litt når det gjelder smak og innhold. Jeg har tidligere skrevet om “hvit pizza“, men denne her er en gjenganger. Det finnes nok mange tilsvarende der ute, men her er i alle […]